Nesmuk EXKLUSIV:
HÖCHSTE HANDWERKSKUNST

Kaum ein anderes Kochmesser drückt Ursprung und Konstanz des handwerklichen Könnens so klar aus wie die handgefertigten Damastmesser von Nesmuk. Vom Feuerschweißen und Schmieden, Härten, Anlassen und Wasserschleifen des beidseitigen Hohlschliffes bis zur Montage des Griffes: Rund vier Dutzend Arbeitsschritte nimmt die Fertigung eines Nesmuk EXKLUSIV Messers in Anspruch. Das ist selbst für eine Manufaktur außergewöhnlich. Das Ergebnis ist höchste Präzision und Perfektion. Mehr...


Das handwerkliche Meisterwerk aus unserer Nesmuk Schmiede ist das Nesmuk EXKLUSIV Damastmesser mit Schneidlage. Hohe Konzentration, über viele Stunden oder gar Tage, erfordert das Herausarbeiten der sehr feinen Schneidlage, die aus bestem Kohlenstoffstahl besteht und schwarz unter wildem Damast zu erkennen ist. Das Nesmuk EXKLUSIV mit Schneidlage verfügt über eine Rockwellhärte von 64–65.

Das Nesmuk EXKLUSIV Volldamast besteht aus bis zu 480 Lagen ausgesuchter Kohlenstoffstähle. Doppelseitiger Hohlschliff, feinster Abzug an der Wate, das elegante Muster des wilden Damastes und die Rockwellhärte von 62 zeichnen dieses Messer aus. Die Messerzwinge aus Silber wird ästhetisch und passgenau in den Messergriff integriert. Die ergonomisch perfekten Griffe liefert Nesmuk in einer Vielzahl von Edelhölzern und in Juma.

Kochmesser

Nesmuk Schneidlage Griff 05

Griffvarianten


PalisanderOstindischer Palisander Karelische MaserbirkeKarelische Maserbirke AmboinaAmboina Bahia RosenholzBahia- Rosenholz Makassar EbenholzMakassar- Ebenholz
Juma BlackJuma Black Juma IvoryJuma Ivory CocoboloCocobolo Pau FerroPau Ferro MooreicheMooreiche
GrenadillGrenadill Micarta BlackMicarta
Black
Micarta GreenMicarta
Green
Micarta RedMicarta
Red
Micarta WhiteMicarta
White
EukalyptusEukalyptus Maser WalnussWalnuss Maser

Ostindischer Palisander
• Ursprungsland: Indien
• Rötliches, hell-oranges bis tief dunkelrotes Holz mit einer
  Dichte von ca. 850 kg/m3
• Sehr robust, glänzende Oberfläche
• Wirre, wellige Maserung, zählt zu den schönsten
  Harthölzern

Karelische Maserbirke
• Ursprungsland: Grenzregion zwischen Russland und
  Ostfinnland
• Wenig hartes, aber sehr zähes Holz mit einer Dichte
  von 600 - 700 kg/m3
• Fast weißes bis rötlich-braunes Holz mit feiner Maserung
• Das klassische Holz für Messergriffe an skandinavischen
  Messern
• Erst nach aufwändigen Beiz- und Ölbehandlungen ist die
  schöne Maserung deutlich zu erkennen

Amboina
• Ursprungsland: Indonesien
• Rötliches, hell-oranges bis tief dunkelrotes Holz mit einer
  Dichte von ca. 850 kg/m3
• Wirre, wellige Maserung, zählt zu den schönsten
  Harthölzern
• Sehr robust, glänzende Oberfläche

Bahia-Rosenholz
• Ursprungsland: Brasilien
• Rot gemaserte Holzart, gelblich bis rosa gefärbt
• Extrem harte Holzart mit einer Dichte von ca. 940 kg/m3
• Hervorragende Poliereigenschaften

Makassar-Ebenholz
• Ursprungsland: Indonesien
• Braun bis rötlichbraun, unregelmäßig dunkelbraun bis
  schwarz gestreift
• Sehr hartes und wertvolles Holz mit einer Dichte
  von 1.100 - 1.200 kg/m3
• Schwer bearbeitbar, aber sehr dekorativ und robust

Juma Black
• Juma ist ein Edelkunststoff mit hohem Mineralanteil
• Die perfekte Nachbildung von natürlichem Elfenbein
  (zu 95 % identisch, aber synthetisch hergestellt)

Juma Ivory
• Juma ist ein Edelkunststoff mit hohem Mineralanteil
• Die perfekte Nachbildung von natürlichem Elfenbein
  (zu 95 % identisch, aber synthetisch hergestellt)

Cocobolo
• Ursprungsland: Mittel- und Südamerika
• Edel in der Anmutung, rot- bis goldbraune Grundfarbe
• Vereinzelte, unterschiedliche schwarz-braune Streifen
  sorgen für eine charakteristische Prägung
• Gerader Faserverlauf
• Sehr gute Widerstandsfähigkeit

Pau Ferro
• Ursprungsland: Südamerika
• Rötlich-violett bis schwarz-braun geadert
• Paralleler Faserverlauf
• Dichtes, feinporiges Holz

Mooreiche
• Ursprungsland: Europa
• Keine eigene Holzart
• Es handelt sich um subfossile Eichenstämme, die bis zu
  5.000 Jahre in Mooren, Sümpfen und Flüssen gelegen
  haben
• Schwarz-graue Färbung von bläulich bis bräunlich
• Gebürstet
• Relativ leicht

Grenadill
• Ursprungsland: Afrika
• Eines der schönsten Harthölzer
• Dunkelbraun, fast schwarz, mit schwarzen Streifen
• Besonders beständig, hart und schwer
• Feine, gleichmäßige Beschaffenheit

Micarta Black
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta Green
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta Red
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta White
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Eukalyptus Maser
• Ursprungsland: Australien
• Auch Goldfield Maser genannt
• Sehr dichtes, hartes und schweres Holz, ca. 1.200 kg/m3
• Hellgelber Randbereich
• Grau-braun-rötliche Farbtöne mit feinen Augen

Walnuss Maser
• Ursprungsland: Mittel- und Südeuropa
• Schweres, hartes, offenporiges und äußerst begehrtes Holz
• Nussbaum lässt sich bestens bearbeiten und auspolieren

Griffe aus Maser- und Wurzelhölzern können Einschlüsse aufweisen. Das ist naturbedingt und kein Grund zur Reklamation.

Details

Das handgefertigte Nesmuk EXKLUSIV mit einer Damastklinge aus 400 Lagen und einer Schneidlage aus feinstem Kohlenstoffstahl sowie einer herausragenden, langanhaltenden Schärfe und Härte von 64 – 65 HRC. Die Klingenlänge beträgt 180 mm, die Klingenstärke 4 mm. Die Zwinge ist aus feinstem Silber.

Verkaufseinheit

Nesmuk Verkaufseinheit Exklusiv Schneidlage

Jedes Nesmuk EXKLUSIV Damastmesser mit Schneidlage wird in einer edlen Klavierlackschatulle und mit einer hochwertigen Ledersteckscheide geliefert. Zusätzlich gehört zum Set ein Nesmuk Streichriemen und eine 100ml-Flasche Nesmuk chinesisches Kamelienöl zur Pflege des Messers.

Slicer

Nesmuk Schneidlage Slicer Griff 10

Griffvarianten


PalisanderOstindischer Palisander Karelische MaserbirkeKarelische Maserbirke AmboinaAmboina Bahia RosenholzBahia- Rosenholz Makassar EbenholzMakassar- Ebenholz
Juma BlackJuma Black Juma IvoryJuma Ivory CocoboloCocobolo Pau FerroPau Ferro MooreicheMooreiche
GrenadillGrenadill Micarta BlackMicarta Black Micarta GreenMicarta Green Micarta RedMicarta Red Micarta WhiteMicarta White
EukalyptusEukalyptus Maser WalnussWalnuss Maser

Ostindischer Palisander
• Ursprungsland: Indien
• Rötliches, hell-oranges bis tief dunkelrotes Holz mit einer
  Dichte von ca. 850 kg/m3
• Sehr robust, glänzende Oberfläche
• Wirre, wellige Maserung, zählt zu den schönsten
  Harthölzern

Karelische Maserbirke
• Ursprungsland: Grenzregion zwischen Russland und
  Ostfinnland
• Wenig hartes, aber sehr zähes Holz mit einer Dichte
  von 600 - 700 kg/m3
• Fast weißes bis rötlich-braunes Holz mit feiner Maserung
• Das klassische Holz für Messergriffe an skandinavischen
  Messern
• Erst nach aufwändigen Beiz- und Ölbehandlungen ist die
  schöne Maserung deutlich zu erkennen

Amboina
• Ursprungsland: Indonesien
• Rötliches, hell-oranges bis tief dunkelrotes Holz mit einer
  Dichte von ca. 850 kg/m3
• Wirre, wellige Maserung, zählt zu den schönsten
  Harthölzern
• Sehr robust, glänzende Oberfläche

Bahia-Rosenholz
• Ursprungsland: Brasilien
• Rot gemaserte Holzart, gelblich bis rosa gefärbt
• Extrem harte Holzart mit einer Dichte von ca. 940 kg/m3
• Hervorragende Poliereigenschaften

Makassar-Ebenholz
• Ursprungsland: Indonesien
• Braun bis rötlichbraun, unregelmäßig dunkelbraun bis
  schwarz gestreift
• Sehr hartes und wertvolles Holz mit einer Dichte
  von 1.100 - 1.200 kg/m3
• Schwer bearbeitbar, aber sehr dekorativ und robust

Juma Black
• Juma ist ein Edelkunststoff mit hohem Mineralanteil
• Die perfekte Nachbildung von natürlichem Elfenbein
  (zu 95 % identisch, aber synthetisch hergestellt)

Juma Ivory
• Juma ist ein Edelkunststoff mit hohem Mineralanteil
• Die perfekte Nachbildung von natürlichem Elfenbein
  (zu 95 % identisch, aber synthetisch hergestellt)

Cocobolo
• Ursprungsland: Mittel- und Südamerika
• Edel in der Anmutung, rot- bis goldbraune Grundfarbe
• Vereinzelte, unterschiedliche schwarz-braune Streifen
  sorgen für eine charakteristische Prägung
• Gerader Faserverlauf
• Sehr gute Widerstandsfähigkeit

Pau Ferro
• Ursprungsland: Südamerika
• Rötlich-violett bis schwarz-braun geadert
• Paralleler Faserverlauf
• Dichtes, feinporiges Holz

Mooreiche
• Ursprungsland: Europa
• Keine eigene Holzart
• Es handelt sich um subfossile Eichenstämme, die bis zu
  5.000 Jahre in Mooren, Sümpfen und Flüssen gelegen
  haben
• Schwarz-graue Färbung von bläulich bis bräunlich
• Gebürstet
• Relativ leicht

Grenadill
• Ursprungsland: Afrika
• Eines der schönsten Harthölzer
• Dunkelbraun, fast schwarz, mit schwarzen Streifen
• Besonders beständig, hart und schwer
• Feine, gleichmäßige Beschaffenheit

Micarta Black
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta Green
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta Red
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta White
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Eukalyptus Maser
• Ursprungsland: Australien
• Auch Goldfield Maser genannt
• Sehr dichtes, hartes und schweres Holz, ca. 1.200 kg/m3
• Hellgelber Randbereich
• Grau-braun-rötliche Farbtöne mit feinen Augen

Walnuss Maser
• Ursprungsland: Mittel- und Südeuropa
• Schweres, hartes, offenporiges und äußerst begehrtes Holz
• Nussbaum lässt sich bestens bearbeiten und auspolieren

Griffe aus Maser- und Wurzelhölzern können Einschlüsse aufweisen. Das ist naturbedingt und kein Grund zur Reklamation.

Details

Das handgefertigte Nesmuk Exklusiv Slicer mit einer Damastklinge aus 200 Lagen und einer Schneidlage aus feinstem Kohlenstoffstahl sowie einer herausragenden, langanhaltenden Schärfe und Härte von 64 – 65 HRC. Die Klingenlänge beträgt 160 mm, die Klingenstärke 2,5 mm. Die Zwinge ist aus feinstem Silber.

Verkaufseinheit

Exklusiv Slicer Schneidlage

Jedes Nesmuk EXKLUSIV Damastmesser mit Schneidlage wird in einer edlen Klavierlackschatulle und mit einer hochwertigen Ledersteckscheide geliefert. Zusätzlich gehört zum Set ein Nesmuk Streichriemen und eine 100ml-Flasche Nesmuk chinesisches Kamelienöl zur Pflege des Messers.

Kochmesser

Volldamast Griff 07 Full

Griffvarianten


PalisanderOstindischer Palisander Karelische MaserbirkeKarelische Maserbirke AmboinaAmboina Bahia RosenholzBahia- Rosenholz Makassar EbenholzMakassar- Ebenholz
Juma BlackJuma Black Juma IvoryJuma Ivory CocoboloCocobolo Pau FerroPau Ferro MooreicheMooreiche
GrenadillGrenadill Mircata BlackMicarta Black Mircata GreenMicarta Green Mircata RedMicarta Red Mircata WhiteMicarta White
EukalyptusEukalyptus Maser WalnussWalnuss Maser

Ostindischer Palisander
• Ursprungsland: Indien
• Rötliches, hell-oranges bis tief dunkelrotes Holz mit einer
  Dichte von ca. 850 kg/m3
• Sehr robust, glänzende Oberfläche
• Wirre, wellige Maserung, zählt zu den schönsten
  Harthölzern

Karelische Maserbirke
• Ursprungsland: Grenzregion zwischen Russland und
  Ostfinnland
• Wenig hartes, aber sehr zähes Holz mit einer Dichte
  von 600 - 700 kg/m3
• Fast weißes bis rötlich-braunes Holz mit feiner Maserung
• Das klassische Holz für Messergriffe an skandinavischen
  Messern
• Erst nach aufwändigen Beiz- und Ölbehandlungen ist die
  schöne Maserung deutlich zu erkennen

Amboina
• Ursprungsland: Indonesien
• Rötliches, hell-oranges bis tief dunkelrotes Holz mit einer
  Dichte von ca. 850 kg/m3
• Wirre, wellige Maserung, zählt zu den schönsten
  Harthölzern
• Sehr robust, glänzende Oberfläche

Bahia-Rosenholz
• Ursprungsland: Brasilien
• Rot gemaserte Holzart, gelblich bis rosa gefärbt
• Extrem harte Holzart mit einer Dichte von ca. 940 kg/m3
• Hervorragende Poliereigenschaften

Makassar-Ebenholz
• Ursprungsland: Indonesien
• Braun bis rötlichbraun, unregelmäßig dunkelbraun bis
  schwarz gestreift
• Sehr hartes und wertvolles Holz mit einer Dichte
  von 1.100 - 1.200 kg/m3
• Schwer bearbeitbar, aber sehr dekorativ und robust

Juma Black
• Juma ist ein Edelkunststoff mit hohem Mineralanteil
• Die perfekte Nachbildung von natürlichem Elfenbein
  (zu 95 % identisch, aber synthetisch hergestellt)

Juma Ivory
• Juma ist ein Edelkunststoff mit hohem Mineralanteil
• Die perfekte Nachbildung von natürlichem Elfenbein
  (zu 95 % identisch, aber synthetisch hergestellt)

Cocobolo
• Ursprungsland: Mittel- und Südamerika
• Edel in der Anmutung, rot- bis goldbraune Grundfarbe
• Vereinzelte, unterschiedliche schwarz-braune Streifen
  sorgen für eine charakteristische Prägung
• Gerader Faserverlauf
• Sehr gute Widerstandsfähigkeit

Pau Ferro
• Ursprungsland: Südamerika
• Rötlich-violett bis schwarz-braun geadert
• Paralleler Faserverlauf
• Dichtes, feinporiges Holz

Mooreiche
• Ursprungsland: Europa
• Keine eigene Holzart
• Es handelt sich um subfossile Eichenstämme, die bis zu
  5.000 Jahre in Mooren, Sümpfen und Flüssen gelegen
  haben
• Schwarz-graue Färbung von bläulich bis bräunlich
• Gebürstet
• Relativ leicht

Grenadill
• Ursprungsland: Afrika
• Eines der schönsten Harthölzer
• Dunkelbraun, fast schwarz, mit schwarzen Streifen
• Besonders beständig, hart und schwer
• Feine, gleichmäßige Beschaffenheit

Micarta Black
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta Green
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta Red
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta White
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Eukalyptus Maser
• Ursprungsland: Australien
• Auch Goldfield Maser genannt
• Sehr dichtes, hartes und schweres Holz, ca. 1.200 kg/m3
• Hellgelber Randbereich
• Grau-braun-rötliche Farbtöne mit feinen Augen

Walnuss Maser
• Ursprungsland: Mittel- und Südeuropa
• Schweres, hartes, offenporiges und äußerst begehrtes Holz
• Nussbaum lässt sich bestens bearbeiten und auspolieren

Griffe aus Maser- und Wurzelhölzern können Einschlüsse aufweisen. Das ist naturbedingt und kein Grund zur Reklamation.

Details

480 Lagen ausgesuchter Kohlenstoffstähle, das elegante Muster des wilden Damastes, sowie eine hochwertige Silberzwinge: das Nesmuk EXKLUSIV Volldamast mit einer Rockwellhärte von 62. Die Klingenlänge beträgt 180 mm, die Klingenstärke 4 mm.

Verkaufseinheit

Exklusiv Volldamast

Jedes Nesmuk EXKLUSIV Volldamastmesser wird in einer edlen mattschwarzen Holzschatulle und mit einer hochwertigen Ledersteckscheide geliefert. Zusätzlich gehört zum Set eine 100ml-Flasche Nesmuk chinesisches Kamelienöl zur Pflege des Messers.

Slicer

Volldamast Griff 10 Full

Griffvarianten


PalisanderOstindischer Palisander Karelische MaserbirkeKarelische Maserbirke AmboinaAmboina Bahia RosenholzBahia- Rosenholz Makassar EbenholzMakassar- Ebenholz
Juma BlackJuma Black Juma IvoryJuma Ivory CocoboloCocobolo Pau FerroPau Ferro MooreicheMooreiche
GrenadillGrenadill Micarta BlackMicarta Black Micarta GreenMicarta Green Micarta RedMicarta Red Micarta WhiteMicarta White
EukalyptusEukalyptus Maser WalnussWalnuss Maser

Ostindischer Palisander
• Ursprungsland: Indien
• Rötliches, hell-oranges bis tief dunkelrotes Holz mit einer
  Dichte von ca. 850 kg/m3
• Sehr robust, glänzende Oberfläche
• Wirre, wellige Maserung, zählt zu den schönsten
  Harthölzern

Karelische Maserbirke
• Ursprungsland: Grenzregion zwischen Russland und
  Ostfinnland
• Wenig hartes, aber sehr zähes Holz mit einer Dichte
  von 600 - 700 kg/m3
• Fast weißes bis rötlich-braunes Holz mit feiner Maserung
• Das klassische Holz für Messergriffe an skandinavischen
  Messern
• Erst nach aufwändigen Beiz- und Ölbehandlungen ist die
  schöne Maserung deutlich zu erkennen

Amboina
• Ursprungsland: Indonesien
• Rötliches, hell-oranges bis tief dunkelrotes Holz mit einer
  Dichte von ca. 850 kg/m3
• Wirre, wellige Maserung, zählt zu den schönsten
  Harthölzern
• Sehr robust, glänzende Oberfläche

Bahia-Rosenholz
• Ursprungsland: Brasilien
• Rot gemaserte Holzart, gelblich bis rosa gefärbt
• Extrem harte Holzart mit einer Dichte von ca. 940 kg/m3
• Hervorragende Poliereigenschaften

Makassar-Ebenholz
• Ursprungsland: Indonesien
• Braun bis rötlichbraun, unregelmäßig dunkelbraun bis
  schwarz gestreift
• Sehr hartes und wertvolles Holz mit einer Dichte
  von 1.100 - 1.200 kg/m3
• Schwer bearbeitbar, aber sehr dekorativ und robust

Juma Black
• Juma ist ein Edelkunststoff mit hohem Mineralanteil
• Die perfekte Nachbildung von natürlichem Elfenbein
  (zu 95 % identisch, aber synthetisch hergestellt)

Juma Ivory
• Juma ist ein Edelkunststoff mit hohem Mineralanteil
• Die perfekte Nachbildung von natürlichem Elfenbein
  (zu 95 % identisch, aber synthetisch hergestellt)

Cocobolo
• Ursprungsland: Mittel- und Südamerika
• Edel in der Anmutung, rot- bis goldbraune Grundfarbe
• Vereinzelte, unterschiedliche schwarz-braune Streifen
  sorgen für eine charakteristische Prägung
• Gerader Faserverlauf
• Sehr gute Widerstandsfähigkeit

Pau Ferro
• Ursprungsland: Südamerika
• Rötlich-violett bis schwarz-braun geadert
• Paralleler Faserverlauf
• Dichtes, feinporiges Holz

Mooreiche
• Ursprungsland: Europa
• Keine eigene Holzart
• Es handelt sich um subfossile Eichenstämme, die bis zu
  5.000 Jahre in Mooren, Sümpfen und Flüssen gelegen
  haben
• Schwarz-graue Färbung von bläulich bis bräunlich
• Gebürstet
• Relativ leicht

Grenadill
• Ursprungsland: Afrika
• Eines der schönsten Harthölzer
• Dunkelbraun, fast schwarz, mit schwarzen Streifen
• Besonders beständig, hart und schwer
• Feine, gleichmäßige Beschaffenheit

Micarta Black
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta Green
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta Red
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Micarta White
• Ein stoßfestes, hartes und bruchsicheres Material
• Beständig gegen Feuchtigkeit, Säuren und Laugen
• Der Griff wird aus einem Block herausgeschnitten
  und erhält dadurch seine typische Maserung

Eukalyptus Maser
• Ursprungsland: Australien
• Auch Goldfield Maser genannt
• Sehr dichtes, hartes und schweres Holz, ca. 1.200 kg/m3
• Hellgelber Randbereich
• Grau-braun-rötliche Farbtöne mit feinen Augen

Walnuss Maser
• Ursprungsland: Mittel- und Südeuropa
• Schweres, hartes, offenporiges und äußerst begehrtes Holz
• Nussbaum lässt sich bestens bearbeiten und auspolieren

Griffe aus Maser- und Wurzelhölzern können Einschlüsse aufweisen. Das ist naturbedingt und kein Grund zur Reklamation.

Details

240 Lagen ausgesuchter Kohlenstoffstähle, das elegante Muster des wilden Damastes, sowie eine hochwertige Silberzwinge: das Nesmuk EXKLUSIV Volldamast als Slicer mit einer Rockwellhärte von 62. Die Klingenlänge beträgt 160 mm, die Klingenstärke 2,5 mm.

Verkaufseinheit

Exklusiv Slicer Volldamast

Jeder Nesmuk EXKLUSIV Volldamast Slicer wird in einer edlen mattschwarzen Holzschatulle und mit einer hochwertigen Ledersteckscheide geliefert. Zusätzlich gehört zum Set eine 100ml-Flasche Nesmuk chinesisches Kamelienöl zur Pflege des Messers.