Nesmuk Hack- und Schneidbretter

Schneidbretter

Details

Größe: ca. 435 x 305 x 40 mm oder ca. 570 x 400 x 50 mm
naturbelassen oder dunkel geräuchert


Die Nesmuk Hack- und Schneidbretter überzeugen durch ihre einzigartige Qualität, ihre zeitlos schöne Form und ästhetische Optik. Sie sind mit größter Sorgfalt aus bester süddeutscher Eiche gefertigt. Dabei wird nur der härteste Bereich des Holzes, das quer zur Faser geschnittene Hirnholz, genutzt.

Eiche ist durch ihren hohen Gerbsäuregehalt von Natur aus antibakteriell und entspricht hohen hygienischen Anforderungen. Die einzelnen Leisten werden von Hand verlesen und sind – ein Merkmal allerhöchster Qualität – absolut frei von Splintholz. Die lebendig strukturierten Eichenleisten werden präzise zusammengefügt. Es entsteht ein charakteristisches, symmetrisches Muster, das durch die schlichte Form noch verstärkt wird. Ebenso wie unsere Kochmesser ist auch jedes Brett ein absolutes Unikat.

Ein sehr feiner Oberflächenschliff und eine abschließende Behandlung mit Leinöl und zusätzlich mit Bienenwachs sorgen für seidigen Glanz und eine edle Anmutung.

Das Schneidbrett ist mit zwei breiten Griffmulden und einer großzügig bemessenen Saftrinne versehen, die sehr leicht in der Pflege ist. An der Unterseite sind zur Gewährleistung der Rutschfestigkeit Gummifüße eingearbeitet. Die Bretter sind ganz nach Wunsch naturbelassen oder nach alter Tradition dunkel geräuchert erhältlich.


Nesmuk Essbretter

Essbretter

Details

Größe: 270 x 180 x 20 mm
naturbelassen oder dunkel geräuchert


Perfekt für die Brotzeit: Die Nesmuk Essbretter überzeugen durch ihre einzigartige Qualität, ihre zeitlos schöne Form und ästhetische Optik. Sie sind mit größter Sorgfalt aus bester süddeutscher Eiche gefertigt. Dabei wird nur der härteste Bereich des Holzes, das quer zur Faser geschnittene Hirnholz, genutzt.

Eiche ist durch ihren hohen Gerbsäuregehalt von Natur aus antibakteriell und entspricht hohen hygienischen Anforderungen. Die einzelnen Leisten werden von Hand verlesen und sind – ein Merkmal allerhöchster Qualität – absolut frei von Splintholz. Die lebendig strukturierten Eichenleisten werden präzise zusammengefügt.

Ein sehr feiner Oberflächenschliff und eine abschließende Behandlung mit Leinöl sorgen für seidigen Glanz und eine edle Anmutung.